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美国《时代》周刊中文版(志愿翻译)

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日本风靡香蕉减肥法   

2008-10-23 23:20:25|  分类: 时代周刊 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       Oct 17th 2008
  From Time Online
  Archy/译
  TianYe/审校
        
  赤井惠子,这位貌美、年轻的大学生最近感到非常的恼火。因为她早已规划好的香蕉减肥计划迟迟得不到执行。“我并不是不想尝试”她说,“一个月来,我天天都去附近的便利店,但每到那里,他们的香蕉都早已销售一空了”。
        
  事实上,惠子的体重从未超过100磅。她苗条到要穿ZARA最小号XS的泳衣!她完全没有减肥的必要。然而,日本的女性总是痴迷于各种新潮的减肥方法,所以,当听到香蕉早餐已让一名颇受欢迎的女星成功减肥26磅时,她也忍不住的产生了尝试的欲望。而大街小巷的便利店里现香蕉供不应求的现象,正是香蕉减肥法迅速风靡的最好佐证。
      
  果蔬供应商东京精华贸易有限公司的销售代表一知之堀内表示:“普通超市的香蕉在中午就会出现脱销,就连像伊藤洋华这样的大型连锁超市,香蕉的库存也很难撑过下午三点”。供职于日本主要香蕉进口商--杜尔的大滝浩认为,香蕉能如此畅销,其主要原因还是目前正在流行的香蕉早餐--因为夏天通常是香蕉销售的淡季,而今年市场却如此火爆。就算杜尔为迎合市场增加了25%的进口量,仍无法满足持续增长的需求。“事情来得太突然了”大滝解释道“我们做了40年的从菲律宾进口香蕉生意,这还是头一次遇到,让我们有点措手不及”。
        
  香蕉早餐的减肥方法其实很简单:香蕉(数量不限)加上凉水作为早餐,午餐晚餐随便吃,三点前可以吃点非甜食的点心,只要饭后不吃甜点并做到午夜前就寝就没有任何其他禁忌了。起初,这套方法是大阪的一位药剂师渡边纯子为提高她超重的丈夫--均渡边的新陈代谢而设计的,当均渡先生看到自己体重减轻了37磅后,他把这套方法发布在了日本最大的网上社区--MIXI上。自3月《香蕉减肥食谱》出版以来,已经销售了730000本,并被翻译到了韩国和台湾出版发行。一位歌星在电视节目上声称自己使用香蕉减肥法在6周内减轻了15磅,节目播出的第二天,市场上香蕉的紧俏便变得明显起来。“香蕉突然变得炙手可热,其周销量与去年同比增长了70%-80%”Life公司(在日本拥有201家超市的连锁企业)的一位发言人武尾崎说道。
        
  然而,新泻大学医学院的冈田正彦教授确对香蕉减肥法的风靡持有保留态度。他说“人体需要摄入3种主要的营养元素--蛋白质、脂肪和碳水化合物。关键在于这些元素的平衡和适当热量的摄取。只要遵循这一点,不管是吃魔芋还是香蕉,都完全没有必要去寻求一个固定的食谱”。可是人们对潮流的追寻往往忽略了其本质。
        
  据日本财政部统计,2007年,日本的香蕉进口量为970000吨,大部分来自台湾和菲律宾。“香蕉的生产周期大概需要10-15个月,所以要应付突如其来的需求剧增是非常困难的”。杜尔公司的大滝浩说。目前,该公司正在与其在各国的分公司协调来填补市场空缺。因为香蕉减肥的盛行,日本的香蕉价格上升了近20%,使得这一市场变得更加有利可图。
        
  其实,类似的短缺在日本已早有先例。70年代的红茶、乌龙茶和魔芋;80年代的婴儿奶粉、香蕉和煮鸡蛋;90年代的苹果、纳塔椰子、可可粉和胡椒,00年代的黑醋、胡萝卜汁、豆奶、啤酒花和面包土司以及去年横扫市场的豆豉都是如此。按照以往经验,Horiuchi认为,这轮香蕉热潮大概还能持续1个月左右,“之前的狂潮都没能够长期延续,难道这次就会吗?所以我们并不愿意去承担过度压货的风险”。
        
  原文连接:http://www.time.com/time/world/article/0,8599,1850454,00.html

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